位于克隆孔县库桑巴海滩的传统库桑巴盐场,传承着古老的手工制盐技艺。这家家族式盐场采用代代相传的祖传技术,专注于海水结晶。技艺精湛的农民将印度洋的海水运送到海滩上预先准备好的沙床上。海水在阳光下进行初步蒸发,浓缩矿物质。然后,他们将浓缩的盐水小心翼翼地转移到掏空的棕榈树干中,进行最终的结晶。使用这些天然木制容器是他们工艺的核心,赋予了最终盐晶体独特的特性。这种做法是巴厘岛农业遗产和沿海社区的切实见证,也体现了通过传统方法进行可持续资源管理的理念。所产盐是辛勤劳动和自然过程的结晶,反映了库桑巴海滩独特的自然环境。.
*注:我们目前将此商家的营业时间设置为‘暂停营业’,待现场核实后再做调整。这样我们的团队可以核实当前的营业时间,拍摄真实照片,并为商家提供链接,以便其认领和管理商家信息。*
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