Men Lemek 烤乳猪店位于登巴萨的沙努尔,在家族自有的院落中经营,专门供应传统的巴厘岛炭火烤乳猪。这家店每日采用代代相传的传统方法烹制巴厘岛烤乳猪(Babi Guling),即整只烤猪。菜单以猪肉饭套餐(nasi campur babi guling)为中心,配有酥脆的猪皮、嫩滑的猪肉、血肠以及各种参巴酱(sambal)。他们还供应沙爹烤串(sate lilit),即用木炭烤架烤制的海鲜或猪肉末肉串。整个烹饪过程在院落中公开进行,顾客可以观看这些经典菜肴的制作过程。食材均为本地采购,以确保新鲜度和地方特色。用餐体验轻松随意,体现了典型的本地小餐馆风格。这家 warung 提供纯正的巴厘岛美食传统体验,注重烤乳猪烹饪的精准技艺和食材准备。该场所设有露天用餐区和开放式厨房空间,配有简约的木桌和水泥地面。*注:由于这是一个新发布的商家信息,需要进行实地核验,我们暂时将营业时间设置为”歇业”。我们的团队将前往该地点核实当前的营业时间、拍摄真实照片,并向店主提供认领和管理此商家信息的链接。*

Warung Babi Guling Men Lemek opera desde un complejo de propiedad familiar en Sanur, Denpasar, especializándose en lechón balinés asado al espetón tradicional. Este establecimiento prepara Babi Guling, un cerdo entero asado, diariamente utilizando métodos consagrados por el tiempo. El menú se centra en platillos de arroz con cerdo (nasi campur babi guling) que incluyen piel crujiente, carne tierna, morcilla y diversos sambals. También ofrecen sate lilit, brochetas de mariscos o cerdo molido, preparados en parrillas de carbón. El proceso de cocción se realiza abiertamente dentro del complejo, lo que permite a los comensales observar la preparación de estos platillos clásicos. Los ingredientes se obtienen localmente para garantizar frescura y autenticidad regional. La experiencia gastronómica es informal, reflejo de una típica casa de comida local. Este warung brinda una experiencia directa de la herencia culinaria balinesa, enfocándose en técnicas de cocción precisas y preparaciones de ingredientes inherentes al Babi Guling. La estructura física comprende áreas de comedor al aire libre y una cocina visible con mesas sencillas de madera y pisos de concreto. *Nota: Como se trata de un listado nuevo y se requiere una visita física para verificación, hemos establecido el horario de atención como “cerrado”. Nuestro equipo visitará esta ubicación para confirmar los horarios de atención actuales, capturar fotografía auténtica y proporcionar al propietario un enlace para reclamar y administrar este listado.*

Warung Babi Guling Men Lemek работает на территории семейного поместья в Сануре, округ Денпасар, и специализируется на традиционном балийском молочном поросёнке, приготовленном на вертеле. Это заведение ежедневно готовит Babi Guling — цельного жареного поросёнка, используя проверенные временем методы. Основу меню составляют чаши риса со свининой (nasi campur babi guling) с хрустящей кожей, нежным мясом, кровяной колбасой и различными самбалами. Также предлагаются sate lilit — шашлычки из рубленого мяса свинины или морепродуктов, приготовленные на углях. Процесс приготовления происходит открыто на территории поместья, что позволяет посетителям наблюдать за подготовкой этих классических блюд. Ингредиенты закупаются на месте, чтобы обеспечить свежесть и региональную аутентичность. Атмосфера заведения непринуждённая, что характерно для типичного местного домашнего ресторана. Этот warung предлагает прямое знакомство с балийским кулинарным наследием, уделяя особое внимание точным кулинарным техникам и подготовке ингредиентов, присущим Babi Guling. Физическая структура включает зоны для трапезы под открытым небом и видимое кухонное пространство с простыми деревянными столами и бетонным полом. *Примечание: Поскольку это новая запись и для подтверждения требуется физический визит, мы установили часы работы как «закрыто». Наша команда посетит это заведение, чтобы проверить текущее время работы, сделать аутентичные фотографии и предоставить владельцу ссылку для подтверждения и управления этой записью.*

Warung Babi Guling Men Lemek is gevestigd op een familiebezitsterrein in Sanur, Denpasar, en is gespecialiseerd in traditioneel Balinees aan het spit geroosterd speenvarken. Deze zaak bereidt dagelijks Babi Guling, een heel geroosterd varken, met behulp van eeuwenoude methoden. Het menu richt zich op rijstkommen met varkensvlees (nasi campur babi guling) met een knapperige huid, mals vlees, bloedworst en diverse sambals. Zij bieden ook sate lilt aan, gemarineerde zeevruchten- of varkensvleesspiesen, bereid op houtskoolgrills. Het kookproces vindt openlijk plaats binnen het terrein, zodat gasten de bereiding van deze klassieke gerechten kunnen observeren. De ingrediënten worden lokaal betrokken om de versheid en regionale authenticiteit te waarborgen. De eetervaring is informeel en weerspiegelt een typische lokale eetgelegenheid. Deze warung biedt een directe ervaring van de Balinese culinaire traditie, met de nadruk op nauwkeurige kooktechnieken en materiaalbereidingen die inherent zijn aan Babi Guling. De fysieke structuur omvat openlucht zitgedeeltes en een zichtbare keukenruimte met eenvoudige houten tafels en betonnen vloeren. *Opmerking: Aangezien dit een nieuwe vermelding is en een fysiek bezoek ter verificatie vereist is, hebben wij de openingstijden op “gesloten” ingesteld. Ons team zal deze locatie bezoeken om de huidige openingstijden te bevestigen, authentieke fotografie vast te leggen, en de eigenaar een link te verstrekken om deze vermelding te claimen en te beheren.*

Warung Babi Guling Men Lemek opère depuis une propriété familiale à Sanur, Denpasar, et se spécialise dans le cochon de lait rôti à la broche selon la tradition balinaise. Cet établissement prépare quotidiennement du Babi Guling, un porc entier rôti, en utilisant des méthodes ancestrales. Le menu est centré sur des bols de riz au porc (nasi campur babi guling) comprenant de la peau croustillante, une viande tendre, des boudins de sang et divers sambals. Ils proposent également du sate lilit, des brochettes de fruits de mer ou de porc hachés, préparées sur des grillades au charbon de bois. La cuisson se fait à l’air libre au sein de la propriété, permettant aux clients d’observer la préparation de ces plats classiques. Les ingrédients sont sourcés localement pour garantir leur fraîcheur et leur authenticité régionale. L’expérience culinaire est décontractée, reflétant un warung local typique. Ce warung offre une expérience directe du patrimoine culinaire balinais, en mettant l’accent sur les techniques de cuisson précises et les préparations matérielles propres au Babi Guling. La structure physique comprend des espaces de restauration à l’air libre et une cuisine visible avec de simples tables en bois et des sols en béton. *Remarque : Comme il s’agit d’une nouvelle fiche et qu’une visite physique est nécessaire pour vérification, nous avons défini les horaires d’ouverture sur « fermé ». Notre équipe se rendra sur place pour confirmer les horaires d’ouverture actuels, réaliser des photographies authentiques et fournir au propriétaire un lien pour revendiquer et gérer cette fiche.*

Warung Babi Guling Men Lemekは、デンパサールにあるサヌールの家族経営の敷地内で営業しており、伝統的なバリ風スパイシーグリルした子豚を専門としています。この店舗では、受け継がれてきた手法を用いて、丸ごとのローストポークであるバビグリングを毎日調理しています。メニューはパリッと焼き上げた皮、やわらかい肉、ブラッドソーセージ、さまざまなサンバルを含むポークライスボウル（ナシ・チャンプル・バビグリング）が中心となっています。また、炭火グリルで調理される、ひき肉を使ったシーフードやポークの串焼き、サテ・ウリリットも提供しています。調理は敷地内のオープンな場所で行われるため、来場者はこうした伝統的な料理の準備を見ることができます。新鮮さと地域本来の味わいを確保するため、食材は地元で調達されています。ダイニング体験はカジュアルで、地元の特徴的な食堂らしさを反映しています。このワルンは、バビグリング特有の正確な調理技術と素材の調理法に焦点を当て、バリの食文化遺産を直接体験できる場所です。建物はオープンエアの座席エリアと、シンプルな木製テーブルとコンクリートの床がある見える調理場で構成されています。*ご注意：こちらは新しい掲載情報であり、営業時間の確認には実際に訪問する必要があるため、営業時間を「休業中」と設定しております。実際の営業時間の確認、本格的な写真の撮影、そしてオーナー様による掲載情報の取得・管理用のリンク提供のために、弊社チームが現地を訪問いたします。*

Warung 바비 굴링 Men Lemek는 덴파사르의 사누르에 위치한 가족 운영 단지에 자리 잡고 있으며, 전통 발리식 꼬치 구이 새끼돼지 요리를 전문으로 합니다. 이 식당은 오랜 시간 전해 내려온 방식으로 매일 통돼지 바비 굴링을 조리합니다. 메뉴는 바삭한 피부, 부드러운 고기, 피 소시지, 다양한 삼발을 곁들인 돼지고기 밥 그릇(나시 캄푸르 바비 굴링)을 중심으로 구성되어 있습니다. 또한 숯불 그릴에서 굽는 다진 해산물 또는 돼지고기 꼬치인 사테 릴리트도 제공합니다. 조리 과정은 단지 내에서 공개적으로 이루어지므로 고객들은 이 전통 요리의 준비 과정을 직접 볼 수 있습니다. 신선함과 지역의 진정성을 보장하기 위해 재료는 현지에서 조달합니다. 식사 경험은 캐주얼하며, 전형적인 지역 식당 분위기를 반영합니다. 이 Warung은 바비 굴링에 본질적인 정밀한 조리 기술과 재료 준비에 중점을 두고 발리 요리 유산을 직접 경험할 수 있게 해줍니다. 물리적 구조는 야외 좌석 공간과 간결한 나무 테이블과 콘크리트 바닥이 보이는 주방 공간으로 이루어져 있습니다. *참고: 본 리스팅은 신규 등록 항목으로 현장 확인이 필요하기 때문에 운영 시간을 “영업 종료”로 설정해 두었습니다. 저희 팀은 현장을 방문하여 현재 운영 시간을 확인하고, 실제 사진을 촬영하며, 사업주에게 본 리스팅을 확인하고 관리할 수 있는 링크를 제공할 예정입니다.

Warung Babi Guling Men Lemek beroperasi dari pekarangan milik keluarga di Sanur, Denpasar, dengan spesialisasi babi guling Bali tradisional yang dipanggang di atas bambu. Tempat ini menyiapkan Babi Guling, yaitu babi utuh yang dipanggang, setiap hari menggunakan metode turun-temurun. Menu utamanya adalah nasi campur babi guling dengan kulit yang renyah, daging yang empuk, sosis darah, dan berbagai sambal. Mereka juga menawarkan sate lilit, yaitu sate seafood atau daging babi cincang yang dibumbui, yang dipanggang di atas bara arang. Proses memasak dilakukan secara terbuka di dalam pekarangan, sehingga pengunjung dapat melihat langsung persiapan hidangan klasik ini. Bahan-bahan diperoleh secara lokal untuk memastikan kesegaran dan keaslian rasa daerah. Pengalaman bersantap di sini bersifat kasual, mencerminkan warung makan lokal pada umumnya. Warung ini memberikan pengalaman langsung atas warisan kuliner Bali, dengan fokus pada teknik memasak yang tepat dan persiapan bahan yang menjadi ciri khas Babi Guling. Bangunan fisik terdiri dari area tempat duduk terbuka dan dapur yang terlihat, dengan meja kayu sederhana dan lantai beton. *Catatan: Karena ini adalah listing baru dan kunjungan langsung diperlukan untuk verifikasi, kami menetapkan jam operasional sebagai “closed”. Tim kami akan mengunjungi lokasi ini untuk mengonfirmasi jam operasional terkini, mengambil foto autentik, dan memberikan pemilik tautan untuk mengklaim serta mengelola listing ini.*

Warung Babi Guling Men Lemek operates from a family-owned compound in Sanur, Denpasar, specializing in traditional Balinese spit-roasted suckling pig. This establishment prepares Babi Guling, a whole roasted pig, daily using time-honored methods. The menu centers on pork rice bowls (nasi campur babi guling) featuring crispy skin, tender meat, blood sausage, and various sambals. They also offer sate lilit, minced seafood or pork skewers, prepared on charcoal grills. The cooking process occurs openly within the compound, allowing patrons to observe the preparation of these classic dishes. Ingredients are sourced locally to ensure freshness and regional authenticity. The dining experience is casual, reflecting a typical local eating house. This warung provides a direct experience of Balinese culinary heritage, focusing on precise cooking techniques and material preparations inherent to Babi Guling. The physical structure comprises open-air seating areas and a visible kitchen space with simple wooden tables and concrete floors. *Note: As this is a new listing and a physical visit is required for verification, we have set the operating hours to “closed.” Our team will visit this location to confirm current operating times, capture authentic photography, and provide the owner with a link to claim and manage this listing.*

Categories

• Food & Drink
• Restaurants

Regions

• Denpasar City

Location