{"id":1101,"date":"2026-07-28T11:22:11","date_gmt":"2026-07-28T03:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/bali.business\/en\/?post_type=listing&p=1101"},"modified":"2026-07-28T11:22:11","modified_gmt":"2026-07-28T03:22:11","slug":"nyoman-sugata-palm-sugar","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/bali.business\/nl\/listing\/nyoman-sugata-palm-sugar\/","title":{"rendered":"I Nyoman Sugata Palmsuiker Workshop"},"content":{"rendered":"<p>De I Nyoman Sugata Palm Sugar Workshop is een traditioneel, door een familie gerund ambachtsbedrijf in het agrarische gebied van Sidemen, Karangasem. Deze werkplaats is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige biologische palmsuiker, lokaal bekend als gula aren. De grondstof voor hun ambacht is natuurlijke palmnectar, verzameld van lokale palmbomen. De suiker wordt verwerkt volgens beproefde traditionele methoden, waarbij de nectar nauwkeurig wordt verhit in grote pannen boven houtgestookte ovens. Deze ambachtelijke aanpak is gericht op het behoud van de inherente eigenschappen van de suiker, wat resulteert in een product met een kenmerkende smaak en textuur. De werkplaats draagt bij aan de lokale economie door traditionele voedselproductietechnieken in de Sidemen-vallei in stand te houden.<\/p>\n<p>De Nyoman Sugata Palm Sugar Workshop staat momenteel geregistreerd met de melding &#039;Gesloten&#039;. Als lokale bedrijvengids plant bali.business een bezoek ter plaatse in om de openingstijden te verifi\u00ebren, authentieke foto&#039;s te maken en de eigenaar een link te bieden om de vermelding te claimen. Dit garandeert accurate en actuele informatie voor onze gebruikers.<\/p>","protected":false},"author":856,"featured_media":1097,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[248,261],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[66],"class_list":["post-1101","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_category-food-drink","listing_category-restaurants","region-karangasem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/1101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/856"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1101"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=1101"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=1101"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=1101"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=1101"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=1101"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=1101"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/bali.business\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=1101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}